Suroviny jsou nakupované z celého světa, protože máme většinou náročné B2B zákazníky na výrobek, příjmáme většinou suroviny v nejvyšší kvalitě Clas 1.

Pro kvalitu surovin máme zavedený systém výběru a hodnocení dodavatele surovin, kteří musí splniťovat nastavené podmínky.

Po naskladnění surovin jsou suroviny uskladněny ve skladovacím prostoru, které splňuji všechny podmínky pro skladovaní surovin a dále jsou zapsány data o surovině do skladovacího systému, kde dále vydávámé surovinu podle DMT do výroby metodou ,,First In First Out" (FIFO).

Vybavení provozovny splňují přísné hygienické standardy, které jsou v souladu s právními předpisy.

Ve výrobní místnosti probíhá výroba a balení jednotlivých výrobků, které se ve výrobním cyklu nekříží, a po té jsou výrobky během dne vyexpedovány do expediční místnosti.

Výrobky balíme do různých typů fólie, které splňují certifikaci pro styk s potravinou.

Výrobky balíme ručně do fólie a následně je označujeme etiketou a šarží s DMT. Do konce roku 2020 máme v plánu pořízení balící linky a tím i rozšířit nabídku balení naších výrobků. 

Na provoze máme zavedenou řízenou dokumentaci podle, které se řídí všichni, kdo se ve výrobě pohybují.

Pro bezpečnost potravin máme zavedený systém HACCP, správnou hygienickou praxi i správnou výrobní praxi. A vše kontrolované pravidelnými interními audity.

Pro sledovatelnost výrobků označujeme výrobky šarží a datem spotřeby, který je dohledatelný s odběratelem zakázky. Podle potřeby zákazníka můžeme výrobek označit i EAN kódem.